Hemos investigado un efecto
que es un viejo conocido en la cultura nórdica,
porque es allí donde se observa.
Se llama Efecto Mpemba.
Se conoce históricamente desde los tiempos de Aristóteles.
Aristóteles ya decía esta frase:
"Es bien conocido que si uno pone al aire libre
con intención de congelar un líquido,
lo hará más rápido si este líquido está caliente".
Nuestro enfoque novedoso es que en un sistema
que sabemos perfectamente cómo funciona,
las partículas que hay dentro de nuestro sistema
sabemos cómo interaccionan, cómo evolucionan,
podemos simularlas en un ordenador, realizar cálculos analíticos,
predecir y saber cómo y cuando va a ocurrir este Efecto Mpemba.
De hecho, no solo encontramos
que lo más caliente se enfría más rápido,
sino encontramos el efecto inverso.
Que lo más frío se calienta antes.
Hasta nuestro trabajo, y un poco antes otros chicos,
nunca se había estudiado científicamente
de manera teórica o más seria.
Se había estudiado siempre como curiosidad académica.
El 90 por ciento de las publicaciones
están en revistas de divulgación.
Nosotros hemos encontrado como algo relevante
que podemos definir las condiciones iniciales,
cómo hay que preparar el sistema,
para que se produzca el efecto o no se produzca.
Tanto el de calentamiento como el de enfriamiento.
La complicación era darse cuenta
de que eso iba a pasar en nuestro sistema
y dar una descripción completa, microscópica y macroscópica,
de por qué ese efecto pasaba, al menos en nuestro sistema.
En esta investigación han colaborado
dos investigadores de la Universidad de Extremadura,
Fra y Andrés.
Y un investigador de la Universidad de Sevilla, Antonio.
Nuestro principal interés es poder medir experimentalmente
este Efecto Mpemba.
Sería un gran logro porque nadie lo ha podido medir.