El objetivo de la conferencia es formar e informar del consumo responsable al comercio justo, o una estrategia de consumo sostenible, de la responsabilidad del comercio justo en el cambio de los hábitos de consumo (calidad del producto, alimentación saludable, etc.); sobre la responsabilidad social y los derechos de los consumidores.

Itziar Marín Aguillaume. Presidenta CECU Madrid. Antonio Pomares Ripio. Vocal de la Junta Directiva de CECU Madrid y delegado de la zona sur de Madrid.